俺ら津軽さいぐだ 其の十七 「白神の森 遊山道」にて 2

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 ユキザサの類は花も清楚なのですが、紅く色付く実も美しいものです。

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 若い芽をシドケと呼んで山菜にして利用する、モミジガサの花のさまです。

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 ほんのり淡いサーモンピンクのアケボノシュスランもそこそこで見られました。

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 これも十二湖のほとりでも良く見かけましたが、湿り気の多い場所で良く見かけるウワバミソウのさまです。これはミズと呼んでやはり有名な山菜で、茎の皮をむいていろいろに利用するもので、なかなか美味しいものです。

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 こちらは腐生ランのツチアケビの実のさまです。なかなか見る機会がないもので、今回初めて実物を見ることが出来ました。

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この記事へのコメント

emi
2019年09月26日 06:26
おはようございます
シドケは 秋田の方に教えていただいて
葉は天ぷら 茎を煮びたしにしてよく食べました
強くない香りで 美味しかったです
ツチアケビは 初めて見た時に
何物かと驚きました ちょっと不気味の見えて
後ずさりしたのを思い出します
これは大株のツチアケビですね
すみれ
2019年09月26日 07:29
 ツチアケビにアケボノシュスラン、キンコウカもあるようで自然がいっぱいですね。私も出会ってみたい花たちです。
 行かなければ見られない、池や日本キャニオン、素晴らしい世界です。

 なおさんは健脚でいらっしゃいますね~。
イッシー
2019年09月26日 07:47
そちらは山菜の宝庫でもあるんですね~。
これからの季節は実もいい被写体になりますね。
腐生ランのツチアケビ。初めて見ました。
yasuhiko
2019年09月26日 11:29
ユキザサの実、透明感があって
とても可愛らしいですね。
ちょっとつまんで食べられそうな気が
するんですが、どうでしょう。
白神の森の豊かさが感じられました。
長さん
2019年09月26日 12:37
ユキザサの実は緑の殺しか見たことが無いです。今頃赤い実が見られるのは東北ならではですね。
アケボノシュスランはラン展でも見る事は出来ません。
ウワバミソウのお浸しはくりこま高原に泊まったときに食卓に並びました。栽培は出来ないので、山に登って採ってくるんだと言っておられました。
ツチアケビの実は珍しいですね。
目黒のおじいちゃん
2019年09月26日 16:12
なおさん、こんいちは。
ツチアケビの群生に出逢えましたか👏
素晴らしい思い出get、お目出度うございます。
pero
2019年09月26日 16:26
ψ(`∇´)ψナイス!(^^)!
「気持玉」代わりの足跡です。
うふふ
2019年09月26日 17:31
いろいろな植物を見ながら遊山道を歩くのは楽しかったことでしょう。
どれも初めて見ました。
山菜は召し上がりましたか?
shuuter
2019年09月26日 20:09
白神の森 遊山道 楽しいものが出てきますね。

土アケビも見られましたか。

西谷の森の近くで土アケビが出るところがあります。そろそろ出るかもしれませんね、気を付けてみます。
なおさん
2019年09月27日 08:00
emiさん、コメントありがとうございます。シドケをご存じでよく食べましたか。通ですねえ。秋田も日本海側ですので、山に行けば山菜も多いことでしょう。

 ツチアケビもご覧になったことがあるのですね。なかなかないものですので、不気味にも見えますよねえ。
なおさん
2019年09月27日 08:07
 すみれさん、コメントありがとうございます。キンコウカは高層湿原で多く見ましたが、日本キャニオンのような岩場でも湿り気が多いところでは見られるのですね。
 
 仕事のある日は、3万歩超歩くことも多いので、まあ、歩いている方でしょうねえ。
なおさん
2019年09月27日 08:13
 イッシーさん、コメントありがとうございます。雪国のブナの森にはいろいろな山菜がありますよねえ。

 秋は紅葉も良いですが、いろいろな実もまた楽しみですね。

 ツチアケビはそうそう見ることがありませんので、見ると嬉しいものですね。
なおさん
2019年09月27日 09:45
 yasuhikoさん、コメントありがとうございます。ユキザサは山菜として利用されるものですので、実も食べて食べられないことはないかと思います。
なおさん
2019年09月27日 10:14
 長さん、コメントありがとうございます。ユキザサの実はなかなか美しいですね。
 ミヤマウズラの方は見ることがありますが、アケボノシュスランは初めて見ました。
 ミズは山菜として有名なもので、おひたしだのたたきだのいろいろに利用されますね。
 ツチアケビもなかなか見る機会がありません。
なおさん
2019年09月27日 10:18
 目黒のおじいちゃんさん、コメントありがとうございます。このツチアケビはなかなか見事な実のつきでした。良い出会いもありますね。
なおさん
2019年09月28日 04:08
 peroさん、ナイスコメントありがとうございます。
なおさん
2019年09月28日 04:16
 うふふさん、コメントありがとうございます。武蔵野の雑木林では見られないものがいろいろ見られるというのは楽しいですね。
 山菜の時期は春ですが、ミズだのジュンサイだの、アイコだのは昼の食事で出てきました。
なおさん
2019年09月28日 04:21
 shuuterさん、コメントありがとうございます。いろいろなものが見られるのは楽しいですね。そちらでもツチアケビが見られるところがありますか。良いですね。